Ristorante
Qualità, Passione e TradizioneLA MIGLIORE TRADIZIONE
“Nell’elegante e accogliente sala del ristorante Costantini il piacere comincia nel momento in cui si apre la “gran carta” e si inizia a pregustare ciò che tra poco avremo nel piatto”
Ad ogni piatto, sapientemente interpretato in cucina dallo chef Marco Furlano, è possibile abbinare il vino ideale, anche al calice, scelto da una carta con oltre 600 etichette. Per gli appassionati della carne cruda, imperdibile la Tartara di Manzo, preparata e servita davanti al cliente in base ai suoi gusti. Da non perdere anche la selvaggina, proposta seguendo la tradizione del territorio.
IL MENÙ
La migliore tradizione enogastronomica friulana di terra e di mare si affianca a piatti classici della cucina regionale e italiana, preparati nel rispetto della stagionalità utilizzando materie prime fresche, genuine e di assoluta qualità.
LA CANTINA
Ad ogni piatto è possibile abbinare il vino ideale, anche al calice, scelto da una carta nella quale sono presenti più di 600 etichette per un totale di oltre 15 mila bottiglie.
I NOSTRI PIATTI
Moleche Arancia e Finocchio
Toast di Gamberi
Tagliatelle Agnello e Sclopit
Cheseescake Zucca e Nocciole
Baccalà al naturale
Anguilla al Rabarbaro