31
Mar
PASQUA 2022
Trascorri una Pasqua tradizionale assaporando il gusto del territorio nel menù del Pranzo Pasquale del Ristorante Costantini!
Aperitivo
Spumante brut metodo classico Trento d.o.c. Altemasi
La tartara di trota di Sutrio marinata con asparagi in agrodolce e cialda al sesamo nero
La calamarata di Mancini con vongole, cozze, calamaretti e zucchine
Il rinfrescante
La crema di asparagi con crostini
Il raviolo di Primavera – ripieno con ricotta, sclopit e tuorlo d’uovo
Il capretto di Taipana al forno con filo di oliva
Le patate novelle
L’uovo di Pasqua
La colomba artigianale di Tarcento
Caffè
*in alternativa al capretto verrà servito il Rotolo di Faraona farcito con Primizie di Primavera
Costo: € 65,00 a persona escluse le bevande.
Prenotazioni allo 0432 792372 – cel. 335 5204678
