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Gen
La Rosa Isontina
La Rosa Isontina un “Fiore” da Gustare
Venerdì 3 Febbraio 2023 ore 20.00
Lo Chef Marco Furlano propone:
Aperitivo
la rosa isontina in agrodolce
Spumante brut metodo classico Ribolla Gialla Pittaro
Gamberi in pasta kataifi con rosa isontina e cicciole
Friulano I Ferretti Tenuta Luisa
Risotto alla rosa isontina con tartare di tonno
Sorbetto agli agrumi
Gnocchi di rapa rossa con formaggio salato, Pitina e rosa isontina all’agro
Desiderium Tenuta Luisa
Pancia di maiale croccante, sedano rapa e rosa isontina
Rol I Ferretti Tenuta Luisa
Brownie al cioccolato e lamponi
Ramandolo d.o.c.g.
Caffè
“ Amaro Nonino on the rocks”
Costo della serata 70,00 € compresi i vini in abbinamento
Prenotazioni: tel. 0432 792372 – cel. 335 5204678 – mail [email protected]
