6 Ott

Le Tartare

Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara.

Vini “Livon” Dolegnano.

Alla Cucina! Chef:

Marco Furlano

Aperitivo

Godiamoci l’ostrica

Franciacorta brut Berlucchi ’61

Sembra un pomodoro

Solarco az. ag. Livon

Tutto tartara con il trio del mare branzino, tonno e seppia

Malvasia Soluna az. ag. Livon

La tartara di cervo con burro al tartufo

Braide Alte az. ag. Livon

Il nostro grande classico “La Tartara di Manzo”

Pignolo Eldoro az. ag. Livon

Cheesecake alla zucca

I nostri biscotti

Ramandolo d.o.c.g.

Caffè e Amaro Nonino

Costo a persona 75,00 € compresi i vini in abbinamento