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Ott
Le Tartare
Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara.
Vini “Livon” Dolegnano.
Alla Cucina! Chef: Marco Furlano
Aperitivo
Godiamoci l’ostrica
Franciacorta brut Berlucchi ’61
Sembra un pomodoro
Solarco az. ag. Livon
Tutto tartara con il trio del mare branzino, tonno e seppia
Malvasia Soluna az. ag. Livon
La tartara di cervo con burro al tartufo
Braide Alte az. ag. Livon
Il nostro grande classico “La Tartara di Manzo”
Pignolo Eldoro az. ag. Livon
Cheesecake alla zucca
I nostri biscotti
Ramandolo d.o.c.g.
Caffè e Amaro Nonino
Costo a persona 75,00 € compresi i vini in abbinamento
Prenotazioni allo 0432 792372 prenotazioni@albergocostantini.com