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Serata Tartare

Una serata dedicata al must del ristorante: le tartare
6 Ott

Le Tartare

Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara.
Vini “Livon” Dolegnano.
Alla Cucina! Chef: 🧑🏻‍🍳 Marco Furlano

 

Aperitivo 

Godiamoci l’ostrica

Franciacorta brut Berlucchi ’61 

  

Sembra un pomodoro 

Solarco az. ag. Livon 

 

Tutto tartara con il trio del mare branzino, tonno e seppia

Malvasia Soluna az. ag. Livon 

 

La tartara di cervo con burro al tartufo 

Braide Alte az. ag. Livon

 

Il nostro grande classico “La Tartara di Manzo”

Pignolo Eldoro  az. ag. Livon

 

Cheesecake alla zucca 

 

I nostri biscotti

Ramandolo d.o.c.g. 

 

Caffè e Amaro Nonino

 

Costo a persona 75,00 € compresi i vini in abbinamento

Prenotazioni allo 0432 792372   [email protected]

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