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NEWS

Novità & Eventi del Ristorante Costantini
6 Ott

Tradizione & innovazione

Tradizione e innovazione un viaggio con lo chef Fabio Zammarrano Venerdì 18 ottobre 2024 ore 20.00   Aperitivo  Franciacorta brut Berlucchi ’61 Soffio di Topinambur con tartare di cervo      Tartara di trota affumicata, succo di crauto rosso e olio al dragoncello ...
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30 Mar

LA TARTARA

Mercoledì 24 aprile alle ore 20.00, una serata all’insegna dell’abbinamento cibo-vino dedicata alle deliziose tartare, uno dei gioielli della tradizione culinaria del nostro ristorante. Un’occasione unica per immergersi in un’esperienza gastronomica senza eguali, dove la tartara viene preparata con gli ingredienti più...
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30 Mar

IL CONIGLIO FRIULANO

Serata degustazione dedicata alla tradizione culinaria friulana, con il protagonista assoluto: il coniglio di allevamenti friulani. Venerdì 12 aprile 2024 alle ore 20.00, vi invitiamo a salire a bordo per un viaggio gastronomico attraverso i piatti tipici friulani a base di coniglio....
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3 Mar

ASPORTO GOURMET

Ritorna l’asporto firmato Costantini: una selezione di piatti gourmet pronti a deliziare anche i palati più esigenti, offrendo proposte di assoluta qualità da gustare comodamente a casa, ogni giorno.   Toast di gamberi con maionese di crostacei 15€ Filetto di Manzo alla...
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28 Feb

PASQUA 2024 – TAKE AWAY

Un modo facile, pratico e gustoso per il tuo pranzo di Pasqua  Menu  Antipasto Il Rotolo di Coniglio con gli agretti 8,00 € Primo piatto la lasagnetta di pasta fresca agli asparagi con Saporito del Natisone e Sclopit 8,00 € Secondo piatto...
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28 Feb

PASQUA 2024

Trascorri una Pasqua tradizionale assaporando il gusto del territorio nel nostro menù del Pranzo Pasquale. Menù a cura dello chef Marco Furlano Aperitivo Spumante brut metodo classico Pittaro Il medaglione di seppia con tuorlo fritto e carciofi La pasta di mancini al...
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