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NEWS

Novità & Eventi del Ristorante Costantini
7 Nov

CENONE DI SAN SILVESTRO

Il Ristorante Costantini vi aspetta domenica 31 Dicembre a partire dalle ore 20.00 per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno con l’immancabile Cenone di San Silvestro.   Aperitivo Le frivolezze invernali Spumante metodo classico Trento doc brut Altemasi   I gamberi in saor con...
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7 Nov

SANTO NATALE

La famiglia Costantini ha il piacere di condividere con voi il menù del Santo Natale. Lunedì 25 Dicembre 2023 dalle ore 12.00    Spumante charmat Ribolla Gialla  Sgombro marinato con tzaziki e cipolla di Cavasso in agrodolce Paccheri gratinati con baccalà mantecato...
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5 Nov

TARTUFANDO

Amanti del tartufo ci siete? Ecco alcuni piatti, disponibili presso il nostro ristorante, del prezioso prodotto della natura proveniente da Acqualagna nelle Colline delle Marche. Battuta di manzo al tartufo € 45,00 Uova strapazzate al tartufo € 38,00 Tagliolini caserecci al tartufo...
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5 Nov

SALVADIGUS

Venerdì 24 Novembre 2023 alle ore 20.00 Torna Salvadigus, l’appuntamento con la selvaggina! Un menù speciale creato dallo chef: Marco Furlano assieme al suo staff. Serata in collaborazione con la cantina Dario Coos Aperitivo Crostino di pane alle noci con cervo marinato...
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20 Ott

TARTUFANDO

Un’iniziativa di elevato valore gastronomico dove il tartufo di Acqualagna sarà il protagonista. In accompagnamento i vini dell’azienda “Gradis’ ciutta” di San Floriano del Collio. Venerdì 10 novembre 2023 con il Tartufo di Acqualagna Ore 20.00 Menù La Battuta alla Piemontese Friulano...
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6 Ott

Le Tartare

Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara. Vini “Livon” Dolegnano. Alla Cucina! Chef: Marco Furlano   Aperitivo  Godiamoci l’ostrica Franciacorta brut Berlucchi ’61     Sembra un pomodoro  Solarco az. ag. Livon   ...
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