News del Ristorante Costantini a Collalto di Tarcento (UD) FVG

5 Nov

SALVADIGUS

Venerdì 24 Novembre 2023 alle ore 20.00 Torna Salvadigus, l’appuntamento con la selvaggina! Un menù speciale creato dallo chef: Marco Furlano assieme al suo staff. Serata in collaborazione con la cantina Dario Coos Aperitivo Crostino di pane alle noci con cervo marinato...

20 Ott

TARTUFANDO

Un’iniziativa di elevato valore gastronomico dove il tartufo di Acqualagna sarà il protagonista. In accompagnamento i vini dell’azienda “Gradis’ ciutta” di San Floriano del Collio. Venerdì 10 novembre 2023 con il Tartufo di Acqualagna Ore 20.00 Menù La Battuta alla Piemontese Friulano...

6 Ott

Le Tartare

Venerdì 20 ottobre 2023, serata speciale dedicata a uno dei must della tradizione del ristorante: l’inimitabile Tartara. Vini “Livon” Dolegnano. Alla Cucina! Chef: Marco Furlano Aperitivo Godiamoci l’ostrica Franciacorta brut Berlucchi ’61 Sembra un pomodoro Solarco az. ag. Livon ...

14 Apr

Il Pesce Nuota nel Collio con i Vini di Russiz Superiore

Il Ristorante Costantini è lieto di invitarvi Venerdì 28 Aprile alle ore 20.00 ad una esclusiva serata degustazione a base di pesce: un intero menù creato ad hoc dall’alta cucina del nostro Chef Marco Furlano, abbinato a pregiati vini di Russiz Superiore....

NEWS

SALVADIGUS

TARTUFANDO

Le Tartare

Proposta menù in occasione della 94* Adunata degli Alpini

Il Pesce Nuota nel Collio con i Vini di Russiz Superiore

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